La carte du restaurant Les Colonnes sera disponible à partir de mi-avril 2023, lorsque nous aurons trouvé notre équipe…

Les prix proposés pourront variés en fonction de la saison, car ceux indiqués sont ceux de 2022.

Les Entrées

Les Huîtres de la Cabane Océane :

  • Les 6 Huîtres N°2 de l’Ile de Ré  12,00 €
  • Les 9 Huîtres N°2 de l’Ile de Ré  18,00 €
  • Les 12 Huîtres N°2 de l’Ile de Ré  24 €
  • Assiette de La Mer : 3 huîtres n°2, 3 Langoustines, 3 Crevettes Roses et Bulots, mayonnaise maison 16.50 €
  • Assiette de Crevettes Roses, mayonnaise maison 9,00 €
  • Assiette de Bulots, aïoli maison 8.50 €
  • Soupe de Poissons : croûtons, aïoli tomaté et fromage râpé  10,50 €
  • Rillette de Saumon maison et salade verte 8.50 €

Les Plats

  • Raie sauce Salsa, Pommes Grenailles 16,50 €
  • Moules Marinières & Frites –  origine : Bouchots – 16,50 €
  • Cheeseburger façon « Colonnes » 150 g, Frites & Salade Verte – origine France – 17,50 €
  • Camembert rôti dans sa boîte : Jambon Serrano, Oignons confits, Pommes Grenailles 19,50 €
  • Carpaccio de Boeuf, sauce Pesto maison & Frites 14.50 €
  • La provenance des viandes peuvent changer et elle  sera indiquée sur notre carte en fonction des arrivages et des provenances reçues du jour.
  • Les poissons peuvent être en rupture, car nous travaillons avec des poissons frais en provenance de la Criée de La Rochelle.

Les Desserts

  • Panna Cotta maison aux fruits de saison 8,50 €
    (le parfum peut varier selon la saison)
  • Crème brûlée maison au Citron Meringué 8,50 €
  • (le parfum peut varier selon la saison)
  • Crêpe façon Tatin :  crème fraîche et son Caramel maison à la fleur de sel de l’île de Ré  9,20 €
  • Pruneaux au Vin & à la Cannelle maison  8,50 €
  • Café Gourmand maison  8,50 €
  • Thé Gourmand maison  10,30 €
  • Caramel Liégeois : glace caramel,  caramel à la fleur de sel maison à la fleur de sel de l’île de Ré, chantilly  8,50 €
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Les Galettes de sarrazin salées (Servies à partir de midi)

  • Galette La Soleil – 7,50 €
    Jambon blanc, 1 œuf
  • Galette La Normande – 7,50 €
    Fromage râpé, 1 œuf
  • Galette La Fromagère – 7,50 €
    Jambon blanc, Fromage râpé
  • La Complète – 9,50 €
    Jambon blanc, Fromage râpé, 1 œuf
  • L’Île de Ré – 9,50 €
    Crevettes roses, Fromage râpé
  • L’Île d’Aix – 12,00 €
    Saumon fumé, Crème Fraîche
  • L’Île d’Oléron – 9,50 €
    Fromage de Chèvre, Noix, Miel
  • L’Île Madame – 14,50 €
    Pomme de Terre, Fromage à Raclette, Jambon Serrano, Oignons confits
  • La façon Pizza – 11,50 €
    Sauce Tomate, Jambon Blanc, Mozzarella, Champignons frais, Origan
  • La Gloutonne – 14,50 €
    Oignons confits, Pomme de Terre, Lardons, Reblochon
  • La Végétarienne – 9,50 €
    1 Œuf, Légumes du Moment, Pomme de Terre
  •  Supplément au choix – 2,00 €
    Oignons confits, 1 œuf, pomme de terre, fromage râpé, champignons frais

A la crêperie Les Colonnes, toutes nos Galettes salées sont tournées à la minute
et servies avec une salade verte !

Nos galettes et nos crêpes vous sont proposées tous les jours de 12h à 21h[/ultimate_modal][ultimate_modal icon_type=”custom” icon_img=”id^28959|url^http://hotellescolonnes.com/new-2018/wp-content/uploads/2018/04/hotel-restaurant-creperie-bar-les-colonnes-ile-de-re-vacances-sejour-mer-saint-martin-de-re-17.png|caption^null|alt^null|title^hotel-restaurant-creperie-bar-les-colonnes-ile-de-re-vacances-sejour-mer-saint-martin-de-re-17|description^null” modal_title=”Carte des crêpes sucrées – Crêperie Les Colonnes” btn_size=”lg” btn_bg_color=”#ed720e” btn_text=”VOIR LA CARTES DES CRÊPES SUCRÉES” modal_size=”medium” modal_style=”overlay-doorvertical” overlay_bg_opacity=”80″ header_bg_color=”#ed720e” img_size=”80″]

Les crêpes au froment et les galettes de sarrazin sucrées (Servies à partir de midi)

  • Crêpe au Sucre – 2,50 €
  • Crêpe Beurre Sucre – 3,00 €
  • Crêpe Beurre Sucre Citron Frais – 4,00 €
  • Crêpe Confiture – 4,00 €
  • Crêpe Chocolat – 4,00 €
  • Crêpe Chocolat Banane – 5,50 €
  • Crêpe au Miel – 4,00 €
  • Crêpe Crème de Marron – 4,00 €
  • Crêpe Caramel Maison à la Fleur de Sel – 5,00 €
  • Crêpe Nutella – 4,00 €
  • Crêpe Nutella Banane – 5,50 €
  • Crêpe Façon Tatin – 8,50 €
    Pommes caramélisées, crème fraiche, caramel à la fleur de sel maison
  • Crêpe au Grand Marnier – 8,50 €

A la Crêperie des Colonnes, toutes nos galettes de sarrazin et nos crêpes froment sont faites maison et tournées à la commande !

  • Galette au Sucre – 3,50 €
  • Galette Beurre Sucre – 4,00 €
  • Galette Caramel maison à la Fleur de Sel – 6,00 €
  • Galette Beurre Sucre Citron – 5,00 €
  • Galette Chocolat – 5,00 €

Supplément Chantilly ou Boule de Glace – 1,50 €
Nos galettes et nos crêpes vous sont proposées tous les jours de 12h à 21h[/ultimate_modal]

Saveurs & simplicité

Un endroit où l’on se sent bien, avec une carte préparée pour satisfaire tous les goûts… que vous soyez de passage sur l’Ile de Ré, clients de l’Hôtel** Les Colonnes ou habitués à venir toute l’année.

[ultimate_modal icon_type=”custom” icon_img=”id^28959|url^http://hotellescolonnes.com/new-2018/wp-content/uploads/2018/04/hotel-restaurant-creperie-bar-les-colonnes-ile-de-re-vacances-sejour-mer-saint-martin-de-re-17.png|caption^null|alt^null|title^hotel-restaurant-creperie-bar-les-colonnes-ile-de-re-vacances-sejour-mer-saint-martin-de-re-17|description^null” modal_title=”Carte du restaurant Les Colonnes” btn_size=”lg” btn_bg_color=”#ed720e” btn_text=”VOIR LA CARTE DU RESTAURANT” modal_size=”medium” modal_style=”overlay-doorvertical” overlay_bg_opacity=”80″ header_bg_color=”#ed720e” img_size=”80″ header_text_color=”#ffffff” btn_txt_color=”#ffffff” header_font_size=”desktop:24px;” header_font_style=”font-style:italic;”]

Les Entrées

Les Huîtres de la Cabane Océane :

  • Les 6 Huîtres n°2 de l’Ile de Ré 10,50 €
  • Les 9 Huîtres n°2 de l’Ile de Ré 15,50 €
  • Les 12 Huîtres n°2 de l’Ile de Ré 21 €
  • Foie Gras mi-cuit maison & sa confiture du moment 14 €
  • Crevettes roses, mayonnaise maison 9 € – selon la saison
  • Langoustines, mayonnaise maison 12,50 € – selon la saison
  • Soupe de Poissons, croûtons, rouille et fromage râpé 10,50 €
  • Chèvre Chaud sur Tartine de pain d’épices & Salade Verte 10,50 €

Les Plats

  • Sole Meunière ou grillée & légumes du moment 24,50 € – selon la Criée
  • Poêlée persillée de seiche & pommes grenailles 21,50 € – selon la Criée
  • Salade de grosses crevettes poêlées  16 € – selon la Criée
  • Dos de Cabillaud façon Fish & Ships 16,50 € – selon la Criée
  • Tartare d’onglet des Colonnes & Frites – origine Royaume-Uni 16 €
  • Entrecôte grillée, sauce au Poivre Vert, Frites & Salade Verte – origine France – 19 €
  • Cheeseburger maison façon « Romain », Frites & Salade Verte – origine France- 17,50 €

    La provenance des viandes peuvent changer et elle  sera indiquée sur notre carte en fonction des arrivages et des provenances reçues du jour.

Les Desserts Maison

  • Panna Cotta à la banane flambée & Caramel maison à la fleur de sel de l’Ile de Ré 8,50 €
    (le parfum peut varier selon la saison)
  • Crème brûlée à la vanille & au Thé Earl Grey 8,50 €
  • Crêpe façon Tatin :  crème fraîche
    et son Caramel maison à la fleur de sel de l’île de Ré 8,50 €
  • Pruneaux au Vin & à la Cannelle maison 8,50 €
  • Café ou Thé Gourmand maison 8,50 €
  • Caramel Liégeois : glace caramel,
    caramel à la fleur de sel maison à la fleur de sel de l’île de Ré, chantilly 7,50 €

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Produits de saison & cuisine maison
Produits frais et cuisine maison restaurant Les Colonnes à Saint-Martin-de-Ré sur l’île de Ré

Selon l’heure ou l’humeur, on préférera un déjeuner dans la salle du restaurant ou sur la large terrasse face à l’entrée du petit port de Saint-Martin-de-Ré.

La cuisine est d’une savoureuse simplicité alliant les produits frais selon la saison. Les poissons sont choisis en fonction des arrivages des bateaux à la criée de La Rochelle.

Nos formules restaurant

La petite Carte du jour
Un choix d’entrées, de plats et de desserts sont proposés selon les arrivages et l’humeur de notre Chef Romain !


Le menu demi-pension :
Une entrée, un plat et un dessert

Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h
Restaurant fermé le mercredi midi et soir
et le samedi midi, toute l’année